France, Vergers biodynamiques Demeter

COTEAUX NANTAIS

Coteaux Nantais cultive des vergers près de Nantes depuis des générations et les conduit en biodynamie, ce qui en a fait l’un des producteurs de référence en Europe pour les fruits certifiés Demeter. La pomme est le coeur de la maison, transformée en compotes, purées, jus et vinaigres de cidre d’une profondeur remarquable. Rien n’est pressé, rien n’est standardisé, et le fruit a exactement ce goût-là. C’est le verger que nous montrons quand un client demande ce que veut vraiment dire biodynamique.