Salade caprese
Caprese Salad
5 min · Facile · 280 kcal par portion
Ingrédients
Pour une portion.
- Mozzarella(Mozzarella)125 g
- Tomate(Tomato)3
- Basilic(Basil)10 leaves
- Huile d'olive(Olive oil)2 tbsp
- Vinaigre balsamique(Balsamic vinegar)1 tbsp
Préparation
Étape par étape, du placard à l’assiette.
Coupez les tomates et la mozzarella en tranches régulières.
Disposez les tranches de tomate et de mozzarella sur une assiette en les alternant.
Glissez les feuilles de basilic entre les tranches et sur le dessus.
Arrosez la salade d'huile d'olive de façon uniforme.
Ajoutez le vinaigre balsamique sur le dessus.
Assaisonnez légèrement avec du sel et du poivre si vous le souhaitez, puis servez aussitôt.
Bon à savoir
Utilisez des tomates bien mûres et du basilic frais pour une meilleure saveur.
Ajoutez-la à votre semaine
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