Salade caprese
Caprese Salad
5 min · Facile · 280 kcal par portion
Ingrédients
Pour une portion. Les quantités suivent ce réglage. Les valeurs nutritionnelles restent par portion.
- Mozzarella(Mozzarella)125 gHors gamme
- Tomate(Tomato)3Hors gamme
- Basilic(Basil)10 leavesEn magasin seulement
- Huile d'olive(Olive oil)2 tbspEn boutique en ligneEMILE NOEL, Huile olive saveur douce 1/2l
- Vinaigre balsamique(Balsamic vinegar)1 tbspEn magasin seulement
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Les produits vendus au poids ou au volume sont ajoutés à raison d’un paquet : cette page ne connaît pas le format de l’emballage. Les herbes comptées en feuilles ou en brins comptent aussi pour un pot : nous les proposons séchées, au pot, et non à la feuille. Ajustez les quantités dans le panier.
Le panier s’ouvre dans la boutique en ligne, qui revérifie le stock et vous indique ce qu’elle n’a pas pu ajouter. Rien n’est commandé tant que vous n’avez pas validé la commande.
Préparation
Étape par étape, du placard à l’assiette.
Coupez les tomates et la mozzarella en tranches régulières.
Disposez les tranches de tomate et de mozzarella sur une assiette en les alternant.
Glissez les feuilles de basilic entre les tranches et sur le dessus.
Arrosez la salade d'huile d'olive de façon uniforme.
Ajoutez le vinaigre balsamique sur le dessus.
Assaisonnez légèrement avec du sel et du poivre si vous le souhaitez, puis servez aussitôt.
Bon à savoir
Utilisez des tomates bien mûres et du basilic frais pour une meilleure saveur.
Comment ces valeurs sont établies
Calculées à partir des tables de composition des aliments pour les ingrédients crus tels qu’indiqués, avant cuisson. Ce sont des estimations de recette, pas des mesures de laboratoire sur un plat terminé.
Chaque valeur correspond à une portion aux quantités indiquées. Le réglage des portions modifie les quantités de courses et laisse ces valeurs inchangées.
Ces recettes se cuisinent à la maison, où les mêmes planches, casseroles et ustensiles servent à d’autres aliments. Nous ne pouvons pas vous dire ce que contiendra le plat que vous préparerez. Lisez l’étiquette de chaque produit acheté : les informations sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage font foi, pas cette page.
Aucun relecteur qualifié n’a validé ces valeurs : cette page n’affiche donc aucune mention végane, sans gluten ou autre mention de régime. Dès qu’une relecture aura eu lieu, ces mentions reviendront avec leur justification.
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